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西红柿炖驴肉做法

时间:2019-01-03 19:52:11

一些喜欢西红柿的,总是喜欢用西红柿做出来各种各样的美食,而西红柿也是大多菜的主食料,西红柿可以做出很多的美食,而驴肉是很美味的,而且做法也很多,无论是在凉拌菜还是炖菜来说,都是十分美味的,西红柿和驴肉都是很好的菜,而且功效和作用都很好,炖在一起会有什么的美食呢,该如何烹饪,我们来了解一下西红柿炖驴肉做法。

1、驴肉切成适当尺寸的块。并用热水冲洗干净,西红柿切块。(如果你有洋葱也可以切丁备用),葱 姜 大料 蒜 备用。锅内加油烧张家口市治羊癫疯有哪些医院热,放入爆炒,放入顺序是洋葱、西红柿,西红柿炒碎以后放入驴肉。加入番茄酱炒匀,加入少许热水(你要想汤汁多就多放水)等汤汁适当时,很后加盐、味精、鸡精调味出锅啦,可撒上少许绿葱花点缀。

2、驴肉(肥瘦)60克、番茄250克,胡椒粉2克、姜5克、盐3克、白砂糖5克、酱油3克、味精2克、植物油325克,先把驴肉肉洗净,切成长方块;西红柿洗净,去皮、去籽,切成块。炒锅上火,到油烧热,把驴肉下锅,炒至变吴忠青铜峡市治癫痫医院哪家比较好色,把胡椒、葱、酱油、糖、姜、盐、料酒等倒入,略炒拌后,加水没过驴肉鄂州市看癫痫病哪里好,煮开,用温火把驴肉炖烂。西红柿块在驴肉炖烂后放入,同烧片刻即可盛盘食用。

3、驴肉洗净哦,泡一泡水,然后放在沸水中焯几分钟后捞起,准备一个小碗,里面放入盐、绍酒以及葱花,搅拌后倒入驴肉腌制一会儿。西红柿洗净切块,干辣椒切段。准备炒锅,烧热后倒入油,放入驴肉炒香,炒到颜色变了之后,倒入干辣椒和花椒,接着倒入番茄。

以上就是西红柿炖驴肉做法详细的说明和介绍,驴肉质感美美的,西红柿煲出来的汤很浓很香,这两种炖在一起可是绝配,而且营养价值也很高。但是要炖的时候,一定要选择新鲜的驴肉,很好去超市买,这样会保证驴肉盐津县哪个癫痫病医院较好的新鲜感,炖出来的菜才会更加的美味与健康。

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