众所周知，番薯是很多人在生活中的主食之张家口市羊角风哪里可以治疗一，而自古以来，有关番薯的烹制类型和工艺的研究也华坪县看癫痫病哪家有名是层出不穷的，比如色香味俱全的红薯花朵包和红薯全麦吐司这两款食物，就是在番薯的做法大全中经常会提及的两款食物，因此，接下来就为大家详细的介绍有关上述两种番薯类食物的具体做法。

一、红薯花朵包

材料：高粉300克，红薯一个(实耗红薯泥100克)，糖40克，鸡蛋一个，水60克，酵母4克，橄榄油18克。

装饰：杏仁片适量

红薯花朵包的做法

1.红薯切片蒸熟后碾压成泥晾凉。

2.将除橄榄油之外的材料混合，开启一个揉面程序。(留少许蛋液刷面)

3.加入橄榄油继续一个揉面程序，揉至面团出膜。

4.将面团发酵至用手粘面粉在上面戳洞，洞口不回缩的状态。

5.发酵好的面团取出排气商洛癫痫病知名的医院后分成8份，滚圆盖保鲜膜松弛20分钟。

6.将面团擀成圆饼。

7.用剪刀在面饼上等距剪6个口，中间不要剪断。

8.将面包坯放入烤盘进行二次发酵。

9.发酵至面团膨胀约2倍大小即可。

10.在面团表面刷蛋液，中间撒杏仁片，放入预热好的烤箱180度烘烤约20分钟。

二、红薯全麦吐司

材料：新良全麦面包粉300克，红薯泥90克，糖45克，酵母3.5克，水70克，蛋30克，盐2克，黄油32克

配料：葡萄干45克，表面蛋液

红薯全麦吐司的做法

1、把中种材料放面包机里，新良全麦面包粉100克，水70克，红薯泥30克，

2、中种料混合均匀后，发酵2倍大，呈现蜂窝奖

3、下其余面团材料(黄油除外)

4、面团拌均匀后下黄油

5、待黄油被面团完全吸收后下葡萄干

6、所有材料拌至均匀，取一小块也可以撑出膜的程度

7、面团发酵2.5倍大

8、发好的面团排气，分成三份，静置15分钟

9、取一面团擀成圆片

10、面片对叠

11、再擀成长条形

12、卷起面团

13、做好面团放置吐司模具里

14、发酵至9分满，涂上表面蛋液

15、吐司放在烤箱180度里

16、烤40分钟，出炉晾凉，可切片，或整个食用。

有关红薯花朵包和红薯全麦吐司这两款番薯类食物的制作方法，上文已经就其具体的做法做了相应的阐述，对于那些对番薯类食品十分喜爱的人士来说，学会上述两黑龙江哪家羊角风医院治疗好种食材的制作，就可以让其在生活中对于番薯类食品的喜爱得以满足。