一、干虾肉炒黄瓜

制作食材：

虾干，肉筋，黄瓜，胡萝卜成都治疗癫痫的医院哪家很好，姜，蒜片，食用油，贵阳哪家医院治疗癫痫病盐，白糖，鸡精，料酒

1、 将虾干用热水浸泡洗净，肉筋切片，黄瓜洗净切成条;

2、 坐锅点火，考古发掘先将肉筋、黄瓜炒熟;

3、 在坐锅点火倒油，油热后放入姜片、蒜片、虾干爆香，放入肉筋、黄瓜、料酒、盐、鸡精、白糖炒匀即可。

二、清蒸干虾肉

主料：粉丝50g 虾干100g

辅料：橄榄油：适量 粟米粉：适量 砂糖：适量 鸡粉：适癫痫病因量 清水：适量

步骤：

1、食材：虾干和粉丝。

2、虾干择洗干净，用温水浸泡30分钟。

3、粉丝洗净，泡发。

4、泡发好的粉丝加入适量的胡椒粉和鱼露。

5、拌匀，腌制一会。

6、将泡发好的虾干铺放在粉丝上。

7、倒入浸泡虾干时的水。

8、放入锅中旺火蒸8分钟。

9、蒸好拿出盘子。

10、准备芡汁(适量的鸡粉、、砂糖、粟米粉和清水拌匀)。

11、热油锅，倒入芡汁，拌匀烧开，熄火。

12、淋在虾干粉丝上，即可上桌享用。

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