一说起火锅是不是有很多人都会不停的流口水呢

的确火锅的巨大魅力可是一般人都难以抗拒的。说起火锅想必当中很受欢迎的应该是番茄鱼火锅了。番茄鱼火锅顾名思义就是用番茄和鱼做的火锅，味道鲜美，加上了番茄之后还添出一股酸甜之味。吃在嘴里非常好吃

而且番茄鱼火锅的做法也并不难，平时在家里吃腻了普通的火锅不如做一顿番茄鱼火锅吧。

很多人习惯吃番茄鱼火锅除了它的味道可口，而且番茄鱼火锅还营养丰富，别看吃的是鱼可是却一点也不会发胖。肥胖的人可以放开胆子尽情的品尝美食了。为了让更多人品尝到番茄鱼火锅的美味。今天就给大家分享一下番茄鱼火锅的作法。

番茄鱼火锅做法一原料新鲜的番茄、新鲜的草鱼、葱。

配料姜、酒、糖、盐、酱油、花生油。

做法1、洗干净材料。番茄、葱、姜切碎。草鱼切片;2、草鱼用姜、酒、糖、盐、酱油、花生油各适量腌半个小时;儿童癫痫*治疗3、放油入锅，再放葱花爆香一下，即可放番茄翻炒片刻。然后放入适量水大火煮。煮开后，用铲压溶番茄，然后小火熬汤;4、待浓浓番茄汤煮好放进鱼煮，待鱼熟后再放入适量盐。

番茄鱼火锅做法二

用料

黑鱼1250克

番茄2个

姜 蒜 料酒 盐 白胡椒 白糖 鸡精 植物油 番茄酱

做法 1.鱼肉切大薄片，鱼头刨两半

鱼骨切段，鱼头、骨用料酒(稍多)、盐、白胡椒粉腌20分钟。

2.番茄切成块，蒜切片，姜切末

3.炒锅放油(油稍多些)，六成热时

姜末和蒜片放入炒香

跟着番茄块放进去，翻炒2分钟。

四川哪家医院治疗癫痫病很好4.倒入番茄酱，中小火不停的翻炒，炒至翻沙，约10分钟。

5

倒入两碗水烧开(水一定不要放多了，会不入味的)。

6.放入适量鸡精，盐，白胡椒粉，白糖。

7.然后先治疗癫痫病的费用大概要多少钱将鱼头鱼骨倒入，煮约5分钟左右。

8.鱼片放入，滑散。

9.待鱼片变白，撒治疗癫痫病的方法上葱花就可以起锅了。

以上就是为大家介绍的番茄鱼火锅的做法，番茄鱼火锅可以用各种鱼做，而且里面的材料也不仅仅拘泥于那么几种，大家也可治癫痫疾病的好方法有哪几种以根据自己的喜欢添加其他的食材，做出别具一格的番茄鱼火锅。