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青西红柿炒鸡蛋的做法是什么

时间:2018-06-02 11:59:50

做法一

步骤:

1、先将材料准备好

2、西红柿切好

3、打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀

4、小火起锅、倒入亦舒堂火麻油

5、将打好的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用

6、再起锅。倒入些许火麻油,放入西红柿翻炒

7、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅

做法二

材料:西红柿2个鸡蛋3个,

配料:植物油,盐,白糖,西红柿

注意:西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃的是新鲜,而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放姜蒜的原因。

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制作过程:

治疗癫痫的药物有哪些1.西红柿切成块,鸡蛋打开放 入碗中加少量盐和一点白糖,打匀,怕味重的就不放盐。

2.锅内放入适量的油,要多放点,因为鸡蛋比较费油,油要热一点,看着 油冒烟为好,后把鸡蛋液倒入锅中,用筷 子迅速打散,直到鸡蛋凝固, 这样鸡蛋层次会比较丰富,方便第3步的吸收西红柿汁:然后盛出来。

3:锅内放入适量的油,相把切好的西红柿放入锅内,加少许白糖然后加盐,由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,等到西红柿的水没完全出来的时候,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,翻炒几下,收汁,出锅。

以上便是关于青西红柿炒蛋的详细介绍了,希望女性情感日志可以对大家能够有所帮助。有些人是不接受青西农业机械网红柿的,因为他们认为青西红柿是没熟的,不能食用的。但是这个河南军海脑病医院在线观点并不是完全正确,因为有些植物没成熟也可以食用,只是经过处理后,青西红柿经过爆炒后就可以食用了。

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