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海南国际马拉松美食攻略:早餐吃茶 夜宵有米粉

时间:2019-12-11 18:49:20

海南国际马拉松美食攻略:早餐吃茶 夜宵有米粉

去海南跑马拉松,怎么能不尝尝当地有特色的美食呢?小编为大家找来了各种富有海南特色的美食,带大家先用眼睛品尝这些特色美食。

早茶篇

海南“茶文化”深厚广博,可是当地的特色文化哟~早上7、8点,大街小巷的宾馆、饭店、茶坊早已宾客满席。对于海南人来说,喝茶即是吃茶,其意非茶而是茶点。

   正餐篇

海南鸡饭虽是新加坡菜,但是可真真是源自海南的!

它可是从海南四大名菜——文昌鸡、嘉积鸭、和乐蟹、东山羊中的文昌鸡改良而来的。

   文昌鸡的传统吃法是白斩,最能体现文昌鸡的鲜美嫩滑。原汁原味的白斩文昌鸡配以鸡油鸡汤精煮的米饭,就是大家所熟知的海南鸡饭。粒粒米饭都沾满鸡油香,颗颗油润软滑,香浓味爽,不愧为海南四大名菜之首!

   嘉积鸭俗称「番鸭」,鸭肉肥厚、皮白滑脆,皮肉之间夹着一层薄脂肪,肥而不腻,吃惯烤鸭的北方跑友们一定不能错过!海南人口味如性格一般,十分寡淡,喜欢吃“白切”的嘉积鸭,就是用清水煮后,捞起白切,最能体现原汁原味,看到这儿,我的口水都滴下来了!

   海南岛四面环海,海产丰富,盛产于和乐的膏蟹你吃过吗?厚身短脚的和乐蟹,以什锦酱爆炒,肉厚膏肥,鲜香诱人。而所谓什锦酱,可是海南人家里必备的酱料,来海南别忘了带一瓶回家!

   东山羊皮色乌黑,肉肥汤浓、腻而不膻,据说是因东山羊以鹌鹑茶等稀有草木为食所至。东山羊的吃法可多了~红焖、清汤、椰汁等等,各具特色,不管怎么做,就是好吃!

海南四大名菜,道道菜都让人垂涎三尺、食髓知味!

还不够?!还有猪脚牛腩饭等着你!

   猪脚牛腩饭是海南最负盛名的特色小吃之一,而且是地道的家常美食。通常煮牛腩猪脚的锅都放在店铺的门口,两口大锅一口煮着牛腩,一口烧着猪脚。经过慢火长时间熬煮,再配上独特配料,肉质肥而不腻,非常好吃。一般这种快餐店以猪脚、牛腩为主菜,同时也提供猪杂、牛杂、五花肉、芋头梗、酸竹笋、炒空心菜、西瓜皮、酸菜等各种配菜以供挑选。

来到海南没吃过猪脚牛腩饭的,可别说你来过海南。

夜宵&小吃篇

海南白天的气温很高,但太阳下山后,海上吹来的阵阵海风,也让人倍感舒爽。一代又一代的海岛生活,让岛民们养成了白天在家,晚上逛街的习惯。海南的夜生活十分丰富,从晚上10点左右,街上随处可见出来觅食的人,配合海南的丰富水产,也就形成了独具特色的海南夜宵。

米粉类

米粉是清淡可口的粤式小吃,风靡大江南北,而近在咫尺的海南,既与它一脉相传,又体现出独特的海岛风味。南人嗜粉,北人嗜面,小小的海南岛把各种米粉做出了千滋百味,鲜甜的海南粉、开胃的陵水酸粉、浓香的万宁后安粉、喷香的炒粉,多种多样,举不胜举。约上三五好友,大家围坐在一起,吃着软滑的米粉,喝着鲜甜的海螺汤,天南地北、海阔天空,好不惬意。

   爱吃辣的在海南粉里加一点辣椒酱则更提味,吃剩半碗时,加进一小碗热腾腾的海螺汤掺和着吃,那种滋味,一辈子也忘不了!

烧烤类

烧烤是各地夜宵的主角儿,海南的夜宵烧烤,可以让您吃的更健康,更有滋味。借着四面环海的优势,海南的烧烤品种里海鲜占了很大的部分。肥美的生蚝、干香的鱿鱼干、鲜美的海鱼……如果有兴致,您还可以来上一杯本地冰啤酒,清爽的口味,绝佳的口感,爽!爽!爽!

    清补凉

海南夜宵里,最特色、最吸引人的莫过于清补凉了。绿豆、红豆、西米、薏米、西瓜、鹌鹑蛋等等,不下10余种的配料,加上鲜榨的香浓椰奶,一碗解暑养身的清补凉就做好了。吃了各种咸辣鲜,来一碗清补凉,刚好能中和口里的味道。

   海南美食真的数之不尽,为美食来海南跑一场马拉松,约吗?

别犹豫了,来吧,一键报名海南国际马拉松,就是这么简单,一路向南,奔往海南国际马拉松,把海南特色美食统统吃掉。陕西靠谱的癫痫医院在哪里郑州治疗儿童癫痫的医院有哪些安顺有哪些公司能治癫痫荆州哪些医院可以看羊羔疯?

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