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西兰花胡萝卜的家常做法

时间:2018-06-27 12:50:33

西兰花胡萝卜的做法:

做法一

材料

西兰花,胡萝卜,牛里脊,料酒,盐,鸡精

做法

1.牛里脊顺势切片,放入耗油和料酒抓匀后,倒入一勺色拉油拌匀腌制

2.胡萝卜去皮切片

3.西兰花浸洗干净,处理成小朵,锅中水烧开后,入昆明治癫痫病价格是多少锅焯水两分钟

4.焯水好的西兰花捞出,过凉水后沥干备用

5.锅烧热放油,油烧热倒入胡萝卜片小火煸炒透

6.倒入腌制好的牛肉,翻炒几下倒些料酒,炒制酒肉表面变色

7.倒入焯水过的西兰花,加少量青岛癫痫医院盐和鸡精炒均匀,西兰花挂上汤汁即可出锅

做法二

材料

墨鱼,1只,西兰花,2朵,胡萝卜,1个,植物油,2汤匙,蒜头,2瓣,淀粉水,3汤匙,盐,1汤匙

做法

1.墨鱼切花,用开水烫一下揭阳癫痫病治疗很好医院,小心不要烫太重庆治疗癫痫哪家医院好过了,墨鱼卷起来即成抗癫痫药有哪些。西兰花切成小朵,用开水烫一下,至变成深色为止。胡萝卜,切片。蒜头,切碎。

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2.大火烧开锅,下油和蒜末,爆香蒜末之后,放胡萝卜下去炒,炒至8成熟的时候,放墨鱼煸炒,待墨鱼出汁料后加入西兰花继续煸炒。很后放盐和淀粉水炒匀,装盘。

在对西兰花胡萝卜的做法认识后,制作西兰花胡萝卜的时候,需要注意对它们制作步骤都是要掌握好,而且制作过程中,对盐放入数量都是不要过多进行,否则会掩盖住胡萝卜清甜的口感,这点制作的时候要知道的。

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