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甚么叫做刺儿菜呢?这是一种多年生草本野菜。花色出现紫色绒毛形状

，花国成熟期在每年的月份。那末，这类优质野菜有哪些作用呢

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刺儿菜的功效与作用

1、刺儿菜的食用价值

这是一种人畜都能食用的野菜。食草类家畜可以吃它们的幼苗，吃刺儿菜长大的牛羊猪都是有机生物，其肉质一定鲜美非常。且嫩苗可以炒着吃，味道鲜美。

2、刺儿菜有清热解毒消炎的作用

刺儿菜性甘、凉

，且刺儿菜中含有多种多样的营养物质

。吃刺儿菜可以促进肝细胞的再生、能起到止血恢复肝功能的功效。

3、刺儿菜的药理功效

经郑州军海医院癫痫病简介过研究实验表明，刺儿菜对心血管系统有较为明显的改善作用。首先它能够兴奋心脏，其次它能帮助人体血压升高。

4、刺儿菜的抗菌效郑州军海医院挂号网果明显

经过实验研究发现，我们的刺儿菜对溶血性链球菌、肺炎球菌及白喉杆菌有一定的抑制作用。