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干煸四季豆步骤图的做法

时间:2019-01-29 19:00:00

主料:四季豆350克、猪肉馅100克

配料:干辣椒5个、料酒1汤匙、蒜末1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、精盐适量

干煸四季豆的做法步骤:

1.四季豆用盐水浸泡二十分钟左右,去去农残。

2.摘掉两头的蒂,用刀斜切成丝。

3.猪肉剁成末,蒜切末,干辣椒剪成段。

4.炒锅,适量油,先小火把四季豆煸炒一遍,很好是煸炒熟,盛出来

5.炒锅,再加适量油,倒入猪肉末炒至变色发干,烹入料酒,生抽,加点蚝油。翻炒让肉末上色。加蒜末辣椒出香味

6.倒入煸好的四季豆,翻炒均匀。四季豆一定要炒熟透了,不然会有毒性。根癫痫的病因据口味癫痫病人的饮食要如何管理再调入适量盐。

干煸四季豆的做法烹饪小贴士:

1、用油炸四季豆时要注意火候癫痫手术价格,不要将其中际脑病医院技术如何炸糊。

2、没有熟透的四季豆会引起食物中毒,所以在炸的时候一定要将其炸透了。

3、炸透后的四季豆再次入锅和调料一起炒匀即可,不要炒至时间过长,避免色泽发黑。

4、四季豆的营养:富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,有抗肿瘤作用。

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