摘要：这项研究*一次发现，这一类化学成分除了已知的保健作用外，还可以降低血液低密度脂蛋白含致动脉粥样硬化胆固醇的浓度。也许下次在扔掉桔子皮之前应该三思而后行了。 　　曾经有一个时期,大概还是在流行喝红茶之前，举国上下人人都喝桔子皮泡的茶。 　　如果有人能够一直坚持到今天，他也许至少不用担心血液里胆固醇偏高。 　　很近，加拿大科学家发现，桔子皮里含有的化学成分能够降低血液胆固醇的含量。 　　这项研究*一次发现，这一类化学成分除了已知的保健作用外，还可以降低血液低密度脂蛋白含致动脉粥样硬化胆固醇的浓度。也许下次在扔掉桔子皮之前应该三思而后行了。 　　每天喝茶的时候放上两片,也可以单独冲饮。桔子皮又是烹调爱好者的秘密武器。 　　烧粥、炖肉时加一些会增添许多清香。非但不觉苦口还是一味良药。 　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]] 　　[[编辑推荐：吃苹果可增加肠道有益细菌数量]] 　　[[编辑推荐：食谱 三文鱼头木瓜酸汤]] 　　[[编辑推荐：鲜榨果汁 “泡沫”很有营养]]

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