1、 柠檬干的好还是新鲜的好 新鲜柠檬的营养价值更高的，但是柠檬干好保存。 营养和功效的角度来看，鲜柠檬没有经过任何人工处理，营养成分更加全面，且用鲜柠檬泡水有着一股柠檬的自然清香，但是味道也相对更酸一些。 而干柠檬是经过人工处理的，柠檬本身的水分流失了一部分，其中的维生素C也有所损失，所以功效自然没有鲜柠檬好。但是干柠檬能够保存很久，而且携带方便，适合出门在外、生活不便的人群。 2、 干柠檬用热水泡还是冷水泡好 使用温水泡比较好。 干柠檬中也含有丰富的维生素C以及其他多种营养物质，一般不建议用开水泡，温度过高会破坏里面的维生素C，但是如果用冷水泡柠檬片里面的有效成分也不能完全析出，因此建议用温水泡干柠檬片比较好。 3、 干柠檬可以减肥吗 有辅助减肥的作用，但是部分人食用干柠檬片甚至会发胖。 干柠檬片的热量很低，而且其中含有丰富的维生素、纤维素，食用之后能够促进肠道蠕动，帮助排便，减少胆固醇吸收，有辅助减肥的作用。 但是柠檬片是酸味，食用之后能够促进胃酸分泌，有很好的开胃作用，有些人吃了柠檬片之后就会越来越饿，导致非常想吃东西，反而不利于减肥。 4、 柠檬蜂蜜水有什么用 1.增进食欲 蜂蜜能够帮助增进食欲，而柠檬也是具有很好的开胃消食的食物。经常饮用柠檬蜂蜜水，能够有效改善食欲不佳的情况，增进食欲。 2.促进消化 蜂蜜能够帮助润肠通便，促进肠道蠕动。柠檬也是具有很好的帮助肠胃蠕动，促进消化效果。经常饮用柠檬蜂蜜水，能够有效避免便秘困扰，润肠通便，帮助排毒。 3.祛斑美白 柠檬能够帮助促进皮肤新陈代谢，防止和消除皮肤出现的色素沉淀，帮助美白。蜂蜜中含有的丰富的维生素E能够帮助润肤祛斑，保持皮肤弹性。美容护肤就要经常饮用柠檬蜂蜜水。 4.解酒醒酒 蜂蜜中含有的果糖能够帮助加速酒精的分解吸收，还能帮助保肝护肝，酒后饮用蜂蜜水能够帮助快速醒酒解酒。另外在蜂蜜水中加柠檬，还能够帮助缓解酒后呕吐、头痛头沉、烦闷气躁等等不适。 5.缓解感冒 柠檬和蜂蜜中都含有大量的维生素C、维生素E等营养成分，能够帮助补充身体营养，增强免疫力，对于感冒患者来说，饮用柠檬蜂蜜水不仅能够帮助减轻流鼻涕等症状，还能够帮助祛痰，缓解感冒喉咙不适。

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