小天鹅：秋冬新品亮相对34年老字号小天鹅来说，每年更换菜单，推出季节性新品，已成了保持青春的活力之源。自即日起，以“养生”为主题的5款秋冬...

在顾客要求之前服务，你懂吗？什么是主动服务？大多数的餐饮企业，在员工培训时，都还停留在喊口号的阶段，比如天天开例会都让员工唱歌，或者喊...

【兰州】“定军心” 员工年关不再裸辞地点：兰州时间：2015年12月21-22日学费：4800元/人（前20名享受特惠价：1000元／人，并额外赠送2000元学习券，下次...

天津：滨海新区启动肉制品安全追溯天津滨海新区日前启动肉制品生产企业食品安全信息化追溯体系建设。计划到2017年底,全区在产获证肉制品生产企业...

“三少六多”的前厅管理 让效率倍增 也许对于前厅的管理，每位经理都有不同的方法。而每位经理对于管理的理解和领悟，也会给前厅团队带来不同的...

耕牛堂：校园风袭来 打造潮汕火锅*一潮店潮汕鲜牛肉火锅很近两年非常流行，却也倒闭了不少，能在大浪淘沙中屹立不倒的，必定有自己的特色。东方...

望湘园：听起来真的挺吊吊…吊人胃口的！说到经典和回忆啊我就一定要提提我伦了能把一个字变成slogen的试问还有谁？对，就是看一眼都觉得很diao所以...

【营销技巧】给菜品定价的技巧传播厨艺，分享成功！绝 大多数的餐饮企业习惯于依据菜品的成本以及餐厅的档次、服务和环境等多方面的因素来给菜品...

面对不敬业的员工 可以下狠手！对于这样的话，这样的心态，在过去的多年里无数次听到，但是都会用同一段话，同样的几个问题来开导这些新服务员...

大连：旅顺海鲜美食节开幕“品海鲜美食，享鲜美生活”。自大连市旅顺口区第三届海鲜美食节开幕以来，慕名而来的国内外游客，络绎不绝，感受旅顺...

经历了怎样的人生，才创造出如此黑暗的组合？就快到中秋节了，你们餐厅做月饼了么？是传统月饼还是创新月饼？一起来看看2015年十大奇葩月饼大盘点...

新辣道：老板制定的开学营销真的可以吗？什么？你不想上学？你还没玩儿够？你一定是单身狗吧！想回学校的都是有对象的。。。。。。单身汪别不开...