紫菜用来煨汤喝非常的鲜嫩，含有丰富的营养元素，得病的人喝了身体恢复更快。那么金针菇可以和紫菜一起吃吗?金针菇能和紫菜同吃吗?

营养医师介绍金针菇是可以和紫菜一起吃的，紫菜的营养是非常丰富的，不仅可以补肾还可以提高我们的免疫力。所以，我们在日常生活中要多吃一些紫菜。

1、以色泽紫红、无泥沙杂质、干燥为佳;反之，质量就差。  

2、无沙免洗、干燥、质量好的紫菜，可以用来直接凉拌。

3、若是紫菜杂质多、质量差，还是要提前泡发处理后食用。

4、受潮变质的紫菜不可以食用。

5、若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明该菜的干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

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