天府早报: 我影响 百万厨师的“不煮”理想陈实回忆,多年以前,成都流行吃蛇肉,杀蛇那阵仗可真吓人,一天要杀几十条。当着客人的面,一只脚踩...
北京:庙会14个羊肉串摊位样本全合格大年初五,地坛和龙潭庙会落幕,从大年初一到初五这五天时间里,为了保证熟食特别是烤串的食品安全,食药监...
有钱难买好生意,给跨界做餐饮的老板一些血泪忠告!在业界,一些餐企是由老板跨界创业或延展原有品牌而来的。然而,这样的企业现状大多却是岌岌...
刘广伟:新平台力顶海外百万中餐人说起海外中餐,值得我们骄傲的是,200年的历史,发展了30万家门店,遍布世界各个角落,完成了中餐在世界“普及...
西安:“中天杯”餐饮业发展论坛举行3月28日西安饭店与餐饮行业协会第三届二次理事会暨2017“中天杯”餐饮业发展论坛在鑫华府西安会议中心隆重举行...
营销给力 餐厅也可以成网红如何在当地做火一家餐厅,这恐怕是每位餐饮人都想做的事情。因为进入2016年,餐饮业到了既要拼实力,又要学招式的时代...
净化通风机:模块化设计 维护方便餐厅厨房油烟净化通风工程价 格 ¥2000 供应总量1000 件发货期限 面议运费说明广东发货卖家承担运费订购信息起订量...
[厨政]七大招管好“二手厨房”白纸作画,画啥是啥。厨师长们接手二手厨房,往往比筹建新厨房还费力。为此沈阳威尼斯水上乐园大酒店行政总厨杨明...
河南:网络订餐监管新规出台 餐厅谁受的了?9月29日,省政府新闻办举行全省食品生产经营许可情况新闻发布会。省食药监局相关负责人就新的《食品...
上海:网红小餐饮企业需在街道备案《上海市食品安全条例》突出“三个坚持”:坚持很严的准入标准,倒逼企业落实主体责任;坚持很严的要求,严格...
为厨师量身打造的6个拍照技巧!相机像素不小于1000万,这样才能保证拍出菜品的质感。2. 没有专业灯光设备的情况下,拍照时间很好选择9:0015:00,在自...
7月18-21日,探秘盈利持续提升30%的“牛店”!年盈利增长26.21%!成功经营40家直营店传统餐饮怎样持续盈利?TA说出了核心【导语】很近,很多做传统餐饮...