【餐饮经营】顾客正在改变的三大餐饮消费习惯　　消费者的行为不是一成不变的，会受周边环境以及科技、舆论的影响。而餐饮作为针对人的消费活动...

餐厅创新的重要性有几分？如果一家餐厅吃饭还要门票，你是不是觉得它疯了？但如果是一家博物馆餐厅，你是不是觉得还有点意思？清新的绿植墙，五...

旺顺阁：招牌菜制作宝典！在京城，鱼头泡饼源自旺顺阁早已是家喻户晓的，除了口味正宗、鲜香浓郁、汁浓味厚的秘制酱汁以外，旺顺阁对鱼头的选取...

蒸笼：透气性好 坚固耐用湖南竹蒸笼厂家批发 酒楼厨房用品 18CM竹蒸笼屉价 格 ￥4.3 - ￥4.8供应总量2000 个发货期限 卖家承诺24小时发货订购信息起订量...

油烟净化器：让餐厅后厨更明亮紫科牌厨房静电油烟净化器6000风量高压静电油烟分离器 酒楼 连锁 餐饮专用 通过环保检测 静电吸附标准价￥2300 - ￥2390...

大师教你一条河豚五种吃法 据说，1克河豚毒素能使500人丧命，但仍有人愿意拼死吃河豚，足见其美味。其实，河豚鱼自身不产毒，是为了应对残酷的生...

机器人上菜速度慢吗？第二届珠西装洽会在佛山召开，大会上展出的各类智能机器人刷爆市民朋友圈，这也激发起市民对机器人服务的畅想。其实早在前...

茶颜悦色：被查封，行业该反思些什么？近日，长沙茶饮品牌“茶颜悦色”一门店被查封的事一经曝出，就在饮品圈掀起了不小的波澜。怎么回事儿？想...

餐厅生意不好？也许是你卖错了在餐厅生意不好的时候，我们可能会思考是不是该降价，给店铺做做促销活动，或者干脆就换菜品。这些我们经常使用的...

3道朴实无华湘菜，流口水了有人说，好吃的湘菜都是朴实无华的。的确，对于湖南百姓来说，湘菜就是一碗普通的家常小炒，它没有过于花哨的装盘、复...

菜有了，主食也会有的软饼生爆肉原料 去皮五花肉200克，玉米饼12个。调料 蚝油、味精、鸡精各3克，白糖2克，料酒10克，色拉油50克，豆豉20克，小红尖...

餐厅各项成本计算公式这里我主要讲一下门面价格的核心部分。因为选择任何一个门面，价格是很重要的一个因素。一般情况下，价格比较难以取舍的地...